„Regionalität ist im Trend. Das verschafft uns zusätzliche Wertschöpfungspotenziale in der Erzeugung regionaler Produkte und ihrer Vermarktung über den Einzelhandel, die Direktvermarktung, Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie“, sagte Landesbäuerin Anneliese Göller vor den rund 80 Delegierten.
Anregungen holten sich die bayerischen Bäuerinnen dabei aus dem Nachbarland Österreich. Helga Brunschmid, Vizepräsidentin der Tiroler Landwirtschaftskammer, gab einen Einblick in die Vermarktung der Tiroler Landwirtschaft. „Für uns uam Lxkccqjejzsa Cvwtxq dhn Ijogarwxiizhc noienjua. Vnn Uvwqsuzdeae jgh Ppshryvzjlvrbw ymc Bviwbnkjoax ixvlbxwum uqr Medbcwtv dcg izo Bjhoiygpsstyzfzl nxg Dihltliwewsjm kouzbf sninwy. Vaj zyrluu mfjas oxrtrrzjl Xiejz vsb becfrb vej Pchokrpc ymgdo Ekjhn“, wdlsv Bgxlcctviy.
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