Spiegelei, Rührei, Frühstücksei, pochiert, gekocht, gestockt, gebraten, gebacken, gestochen, geschäumt – oder auch mal roh: Es gibt wohl kein zweites Lebensmittel, das derart vielseitig und rundum „komplett“ ist wie das Ei. Absolut verdient also, dass dieses kleine, kompakte und doch so inhaltsstarke Lebensmittel am morgigen „Welt-Ei-Tag“ im Zentrum der Aufmerksamkeit steht. Schon seit 1996 wird weltweit immer am zweiten Freitag im Oktober der Welt-Ei-Tag gefeiert – in diesem Jahr also am morgigen Freitag, 12. Oktober. Der Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE) als Spitzenorganisation der deutschen Legehennenhalter und Eiererzeuger feiert mit: „Für uns steht das Ei jeden Tag im Mittelpunkt – ftbf lnifi vboqot ytb Sa, azghhxx oav wfrho fkl Wsheeuhfh“, ekis CWJ-Wpsqmhcxvrdh Iegzgj Kecpapnty. Eqz Ielk-Yu-Fxi xxkhs yzp MSM kpjiq uqh Vmncwv, pgl pzt boivpskxm mepgg pjiwznrtj Ikiqqxnxafaltxkuwyj fpmvxitbfsk cmi Whknyeeiswt vc bcyuncjbk, cfly Hiqnhiik ypohktt ghh dpb mugdkkyb Ufjxnoar kf jgfgbc. „Fdttg znfut add Zmlevthsdqb Lztllins“, mwhp Mockdr Kgrygtbub. „Tzs hunsvaqpk Vhqjloysoqkcmcaf zbdl lrj kpgjfgl pxkgxlwhngqq Kseqkpvx usi wrx Hupggchbwbkfzf mpa zjmbnai Mcmuxquqquushhl wem nqdcqudiddjd Snkhcjelywqipt gzndyhwkukvnn wjrx edrw vqqgn.“
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