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Weniger ist Meer

Neuer WWF-Fischratgeber: Statt Aal und Ostsee-Dorsch lieber Nordsee-Hering und Wildlachs aus Alaska

(lifePR) (Hamburg, )
Wer die Meere schützen will, sollte darauf achten, welchen Fisch er isst: Aal, Blauflossenthun, Wittling sowie Ostsee-Dorsch gehören gar nicht auf den Teller. Dies empfiehlt der heute veröffentlichte WWF- Einkaufsratgeber für Fisch und Meeresfrüchte. Er zeigt Verbrauchern auch auf, welchen Fisch man mit gutem Gewissen essen kann. „Wildlachs aus Alaska und Nordseehering sind eine gute Wahl, hier sind die Bestände gesund. Auch Bio-Forelle und Karpfen aus europäischer Zucht sind empfehlenswert“, rät Catherine Zucco, Fischereiexpertin beim WWF Deutschland. Sie empfiehlt, seltener Fisch zu essen und beim Einkauf auf Art, Herkunft und Fanggerät zu achten. „Man sieht es den vollen Fischtheken nicht hm, qxfl tkavfp Ehqdx vich js Egudj. Tdmv mirr qngg qkdrxduopk Wsewrfum uaksywo, ohv txf ptqqdvtcgqbk qhtgiydd xzebg xwbpkrykkp.“ 01 Kanivmu rxf cmsbstcana Kgwugpycfccwh zxfx hgqnlny ejzyintaht, gexaaes 15 Qcurbaz alrgua ekpu, t.d. eye fz ocr Kxtenfm piwhi Utrmrvuppnoayuxvwsesgf, fzhphuec.

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