"Tomate, Tofu & Co" stehen ab sofort vermehrt auf dem Speiseplan der Mitarbeiter der Versicherungskammer Bayern in München. Der Versicherer erklärt den Donnerstag zum fleischfreien "Veggie Tag".
Das ambitionierte Ziel lautet bis zum Jahresende 2010 etwa 7 Tonnen Fleisch weniger zu essen. Damit leisten die Mitarbeiter einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz und reduzieren den CO2-Ausstoß um 30 Tonnen.
Die Versicherungskammer Bayern hat zusammen mit Branchenvertretern aus der Gastronomie und dem Bund Naturschutz den "Veggie Tag" ins Leben gerufen. In den Betriebsrestaurants am Standort München werden ab den 24. Juni jeden Donnerstag in Anlehnung an die bundesweite Initiative "Donnerstag
Das ambitionierte Ziel lautet bis zum Jahresende 2010 etwa 7 Tonnen Fleisch weniger zu essen. Damit leisten die Mitarbeiter einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz und reduzieren den CO2-Ausstoß um 30 Tonnen.
Die Versicherungskammer Bayern hat zusammen mit Branchenvertretern aus der Gastronomie und dem Bund Naturschutz den "Veggie Tag" ins Leben gerufen. In den Betriebsrestaurants am Standort München werden ab den 24. Juni jeden Donnerstag in Anlehnung an die bundesweite Initiative "Donnerstag
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