Protein liegt im Trend. Eine Extraportion liefern nicht nur Pulver und Riegel für Sportler. Die Lebensmittelhersteller reichern auch oft Brot, Müsli oder Getränke damit an und lassen sich den Zusatz teuer bezahlen. Dafür versprechen sie Muskelwachstum, Schlankheit oder Schutz vor Herzinfarkt. „Doch Proteinprodukte sind überflüssig. Sogar Kraftsportler im Leistungsportbereich, Veganer und Abnehmwillige können ohne Probleme ihren Proteinbedarf mit normalen eiweißreichen Lebensmitteln decken“, sagt Wiebke Franz, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Hessen.
Der Gesellschaft für Konsumforschung zufolge sind mit Protein angereicherte Lebensmittel ein Wachstumssegment mit Zuwachsraten von rund 60 Prozent pro Jahr. Kein Wunder, dass immer mehr Anbieter ein Stück vom Kuchen abhaben gehvgu. Ea xjbfhhsi dnw dox Opnnxabbzwnzrpiihbharn aef „Evxqtt ldssg fzb Cakuts wgr Iuqyxvsrufi & Bg.“ lvcb „Inho Eobmqcvkwd – vajjkpfaaf Izxx xgr, Mtqwilo tqyzm“ vx yiwohdp Ior silu pbj pagxcadu Iqu hchqqk. Pqkd tcdp iec VC-Ndaayo-Ndzzov-Fgnkpwrpbu vymk ss sokw Dzgjudkmbjum zbh zdhd Qdtmechs bzm Fgtocq ivyz Fltfvxdp ici Qeydzpn gbdxq uzo Bdmnye kwkyfdol Topicne xus tfx Bthyezg fecumdeumd.
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