Nachdem der erste Hersteller freiwillig die Ampelkennzeichnung einführen will, schaffen die Verbraucherzentralen weitere Fakten: Über 300 Lebensmittel wurden auf www.verbraucherzentrale-ampelcheck.de mit der Ampelkennzeichnung versehen. So können Verbraucher schnell und unkompliziert Zuckerbomben und Fettfallen erkennen. Darüber hinaus bieten die Verbraucherzentralen eine Ampel-Karte an, mit der die Nährstoffe in Lebensmitteln einfach beurteilt werden können. Der Einkaufsbegleiter im Checkkarten-Format zeigt anhand der Ampelfarben, welche Mengen unbedenklich, akzeptabel oder zu hoch sind. "So können Verbraucher an der Ladentheke überschlagen, ob ein Produkt besser in Maßen zu genießen ist", erklärt Armin Valet von der Verbraucherzentrale Hamburg. Wer den Einkauf zu Hause unter die Lupe nehmen
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