Schwarztee von Lipton soll die Konzentrationsfähigkeit fördern, Kinderschokolade von Ferrero das Wachstum und der Trinkjoghurt von Yakult die Immunabwehr stärken. Doch da die wissenschaftlichen Beweise für Aussagen wie diese fehlen, dürfen die Hersteller sie ab heute laut Health-Claims-Verordnung nicht mehr verwenden.
Etliche Anbieter haben schon Strategien entwickelt, um das Verbot zu umgehen. Viele versuchen mit Allgemeinplätzen wie "fördert das Wohlbefinden", "steigert die Leistungsfähigkeit" trotz fehlendem konkretem Nachweis den Lebensmitteln ein gesundes Image zu verpassen.
Zudem nutzen die Lebensmittelindustrie und Hersteller von Nahrungsmittelergänzungen aus, dass beispielsweise mit geringen Mengen an Vitamin C und Zink bis zu 33 Gesundheitsaussagen möglich
Etliche Anbieter haben schon Strategien entwickelt, um das Verbot zu umgehen. Viele versuchen mit Allgemeinplätzen wie "fördert das Wohlbefinden", "steigert die Leistungsfähigkeit" trotz fehlendem konkretem Nachweis den Lebensmitteln ein gesundes Image zu verpassen.
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