Fast die Hälfte der anfallenden Lebensmittelabfälle in Privathaushalten ist vermeidbar.
Die bundesweite Aktionswoche gegen Lebensmittelverschwendung soll Verbraucher*innen sensibilisieren, Lebensmittelabfälle zu reduzieren.
Die Verbraucherzentrale bietet im Rahmen der Aktionswoche vom 29. September bis 6. Oktober verschiedene Aktionen an.
Pro Kopf entstehen im Jahr rund 78 Kilogramm Lebensmittelabfälle in Deutschland, so die aktuellen Zahlen des Statistischen Bundesamts. Dabei ist knapp die Hälfte (40 Prozent) der in Privathaushalten anfallenden Lebensmittelabfälle vermeidbar. Das ist einerseits schlecht für die Umwelt, weil Ressourcen verschwendet werden. Anderseits landet mit den Lebensmitteln auch bares Geld in der Tonne.
Jeder Einzelne kann einen Beitrag gegen die Lebensmittelverschwendung leisten. Los geht
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