Samstag, 27. Mai 2017


  • Pressemitteilung BoxID 153649

Frischer Fisch unvollständig gekennzeichnet

Handel setzt Fischkennzeichnung nicht um

(lifePR) (Stuttgart, ) Die Überprüfung der Fischkennzeichnung der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg im Februar und März 2010 zeigt, dass 72 Prozent der untersuchten Einzelhändler den angebotenen Frischfisch nicht entsprechend den gesetzlichen Vorgaben kennzeichnen. Im Vergleich zu einer Untersuchung aus 2004 hat sich nichts an der mangelhaften Information von Verbrauchern gebessert.

Ob Fisch frisch, tiefgekühlt oder geräuchert angeboten wird - Händler müssen die Fischart kennzeichnen, das Fanggebiet oder Herkunftsland und ob es sich um Wildfang oder gezüchtete Ware handelt. Die Verbraucherzentrale hat bei 30 Einzelhandelsgeschäften und 6 Marktständen in Freiburg, Karlsruhe, Mannheim, Stuttgart und Ulm die Kennzeichnung von insgesamt 653 Frischfischangeboten gecheckt. 72 Prozent der Händler kennzeichnen den angebotenen Fisch lückenhaft. Fast jeder vierte davon verstieß beim jedem der von ihm angebotenen Frischfische gegen die Kennzeichnungsvorschriften. Nur ein Drittel der Händler kennzeichneten ihr Frischfischangebot korrekt.

"Seit 2002 müssen Händler die Art, Herkunft und Produktionsart der angebotenen Fische kennzeichnen", klärt Heidi Schworm, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg auf. "Wir fordern den Handel auf, seine Informationspflichten endlich ernst zu nehmen und Frischfisch vorschriftsgemäß zu kennzeichnen: Die Verbraucher haben ein Recht auf Information."

Eine Übersicht aller Untersuchungsergebnisse gibt's unter www.vz-bw.de/fisch-check.

Diese Pressemitteilungen könnten Sie auch interessieren

Wer schön sein willl, muss nicht immer leiden

, Verbraucher & Recht, ARAG SE

Sie wollte ihre Haare auf Wangen, Kinn und Oberlippe einfach nur loswerden. Daher griff eine Frau zu einer neuen Gesichtsenthaarungsc­reme. Vorschriftsmäßig...

Neugierigen Mitarbeitern droht Entlassung

, Verbraucher & Recht, ARAG SE

Arbeitnehmer, die mit sensiblen Daten arbeiten, sind zu besonderem Geheimnisschutz verpflichtet. Dies gilt nach Angaben von ARAG Experten auch...

Unfall durch Ausweichmanöver - wer haftet?

, Verbraucher & Recht, ARAG SE

Verkehrsteilnehmer, die als Helfer bei einem Unfall verletzt werden, stehen nach Angaben der ARAG Experten unter dem Schutz der gesetzlichen...

Disclaimer