Nach sechs Wochen Sommerferien wird die Brotdose wieder aus dem Küchenschrank geholt. Jedes Jahr stehen viele Eltern vor der gleichen Frage: Was sollen sie ihrem Kind oder ihren Kindern in die Brotdose füllen? Ernährungsexpertin Veronika Wrobel von der Verbraucherzentrale Brandenburg gibt Tipps für eine ausgewogene Frühstücksbox.
Warum ist das Frühstück für Kinder so wichtig?
Wrobel: „Kinder bewegen sich nicht nur viel, sie befinden sich auch mitten im Wachstum. Daher ist ihr Nährstoffbedarf hoch. Während der Nacht leeren sich die Energiespeicher. Fällt das Frühstück aus, verlängert sich diese ´Fastenzeit` entsprechend. Dies ist besonders kritisch für Kinder, weil sie neue Energie zum
Warum ist das Frühstück für Kinder so wichtig?
Wrobel: „Kinder bewegen sich nicht nur viel, sie befinden sich auch mitten im Wachstum. Daher ist ihr Nährstoffbedarf hoch. Während der Nacht leeren sich die Energiespeicher. Fällt das Frühstück aus, verlängert sich diese ´Fastenzeit` entsprechend. Dies ist besonders kritisch für Kinder, weil sie neue Energie zum
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