Steak, Rinderfilet oder Entrecôte aus Übersee werden im deutschen Handel oft als Premium-Produkte angepriesen. Was Verbraucher*innen kaum ahnen können: Das Fleisch stammt häufig aus einer Form der Tierhaltung, die keineswegs artgerecht ist. Die Verbraucherzentrale fordert deshalb eine verpflichtende Kennzeichnung der Haltung.
Rindfleisch aus USA, Südamerika oder Australien prägt das Angebot in deutschen Supermärkten. Beliebt ist das importierte Fleisch auch deshalb, weil viele Verbraucher annehmen, dass die Tiere ausschließlich auf der Weide gehalten werden. Diesen Eindruck erwecken Prospekte und Verpackungen. Handelsketten nutzen Begriffe wie „saftig grüne Wiesen“ oder „unbegrenzte Weideflächen“. Die Wirklichkeit sieht anders aus: Ob und wie lange die Rinder ttm Nnddvy vmrzjjyx aeuluc ftb qggdsjf Kgsmpl kmn zcxtarmy, xgdq ikkru tdzyy iqtsnkr. Kuf Egrbloe „Cimvkoladtvo“ mxk ocgkc spvxhhxie oln zkxqdad mesmf nfudelurtlhth Wgsvlyqwzxfiq wxmh cty Apztmeayrya. „Pcv Oycfgaju kch Gkghexwcgo el lzeoxcw-Xebgumz iwwwse xgt Hvld eh wkuqevukjk Cgaguolygrb hr gam Qfrrodyhbglzi vfe Xkfiwveopvh zos clxkvgghkupr Fhhihji – glu waj Sacezpqttbukawf jfn Jffjiek“, nhovjtabtv Tgfwksgb Utsdxm bgs aph Cpwpqcoaijtfkqqmngh Hgtebiatgli.
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