"Die Lebensmittelindustrie in den USA möchte nicht, dass wir wissen, was wir essen. Denn wenn man es wüsste, würde man es vielleicht gar nicht essen wollen." Zu dieser Einschätzung kommt Eric Schlosser, US-Journalist und Mitautor des Films "Food Inc. - Was essen wir wirklich?" Die heutigen Nahrungsmittel, so zeigt der Film, stammen mittlerweile weitestgehend aus der Fließbandproduktion. Arbeiter und Tiere werden missbraucht, die Nahrungsmittel immer künstlicher - und das verheimlicht man den Verbrauchern mutwillig. Ein Trend, der auch in Deutschland immer stärker sichtbar wird. Beispiele sind Skandale um Gammelfleisch, Antibiotikarückstände im Schweineschnitzel oder Dioxin in Eiern. Neben dieser US-Reportage stehen
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