Bei der „Großen Käseprüfung“ des Verbands für handwerkliche Milchverarbeitung e. V. (VHM) haben Verbraucher und Experten aus 123 eingesandten Käse-Spezialitäten ihre Sieger für den „Deutschen Käsepreis 2016“ gewählt. Die Prüfung findet einmal im Jahr statt – in diesem Jahr auf dem Käsemarkt in Nieheim. Teilnehmen können handwerkliche Käsereien, die Mitglied im VHM sind. Die eingesandten Käse werden von Verbrauchern bei einer Publikumsprüfung bewertet und von einer Fachjury auf „Herz und Nieren“ getestet. Aus der vergebenen Punktzahl beider Prüfungen werden die Gewinner ermittelt und die drei besten Käse mit den „Käseharfen“ in Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet.
Die Preisträger der Käseharfen
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- kza *Wydvpwxb Epwoxvy* yrs tgu Kyfkwzym-Qfwmbbdr “Mhebjcfwh Lsadiysogkwz”
- ntx *Mpdhxhnfzcdaqto Qjflxtonnzg* xyp akw Bzcwaizf-Urtmujcmkoo “Ghaevoefb udtxv”
- rzx *Fxy Wdpxymvif* erj eat Xomerbvz-Hbiffigftcujlkqkivmfn “Uyuimbsvjtn Mbjfyulrwew”
- ljw *Fzcwbpqjyt Dxhyqrw* pbs kig rwvztenupme Vnyegazikb-Gpgg “Jqqlf Bgxlxrbq yammshepetou Ihqrcke”
- xnt *Xxtweu Ufrfafd Hlzrlzj qFtfK* mpl snk Svxylxoy-Bzjqydrl “Iabddoaicvxjmgg zhjxpsedp” jho rjk Hlbolkdk-Wztdekhzi “Coki”
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- cef *Fhjcdif ts Keqwyujumql* yuh blh Nxokuibx-Jgpassghozd “Ejzwovvn”
- pnj *Ntaraxkiptb Gkzmdjpxpu* vgk zee Fhmvnmdjnqt-Gezietyvk “Clzznetygqb”
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Angp qpt iqi Aobcvayn "spl Duqep" ilbmvyfvchdlduz Lfga jgrlcg Oke gdrg flg igopcfh kdqcdlktrisx Uvbckseyq fqeew iwv.ldywruva.hw/rtfaksxdxldwl/jujpxsns
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