Müllerinnen und Müller, heute Verfahrenstechnologen/-innen in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft genannt, haben glänzende Aussichten: In kaum einem Beruf sind die Übernahmechancen nach der Ausbildung so hoch. Die Mühlen suchen ständig engagierte junge Leute für diesen verantwortungsvollen Job. Aus diesem Grund beteiligte sich der Verband Deutscher Mühlen am heutigen Ausbildungstag des ErlebnisBauernhofs auf der Grünen Woche 2012. Beim "Markt der Möglichkeiten" stellten Ausbilder und Azubis die Vielseitigkeit und die inte-ressanten technischen Anforderungen des Berufsbildes vor. "Junge Leute sind meistens erstaunt, auf welch hohem technischen Niveau die Mühlen heute für die alltäglich erwartete Produktvielfalt und Lebensmittelqualität sorgen", sagte Andreas Bolte, Fachreferent für
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