Ein kulinarisches Fest. Harmonie und Perfektion in Vollendung. Vielstimmig komponiert. Präzise und durchdacht. Die Schwarzwaldstube – Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn wird stets in den höchsten Tönen gelobt. Der Kopf dieser anspruchsvollen Location ist Harald Wohlfahrt. Als erster deutscher Koch hält er seit 25 Jahren drei Sterne im Guide Michelin. Kein anderes deutsche Restaurant wurde öfter ausgezeichnet. Dass sich der Spitzengastronom auch Gedanken rund um das Thema Verkaufen macht, gehört zu seinem erfolgreichen Business.
Welche Parallelen gibt es zwischen Sterneküche und Premiumverkauf, was haben sie gemeinsam? Wie können sich Außendienst, Vertriebsmitarbeiter und Verkäufer daran orientieren, um noch mehr Appetit zu
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