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Rote Beete Frapee mit Ziegenmilch und Trüffelravioli

Usedoms Grand Schlemm lädt am 11. Mai zum kulinarischen Genuss am Strand der "3 Kaiserbäder"

(lifePR) (Seebad Bansin, )
Zehn Gourmetstationen erwarten die 500 Gäste beim Grand Schlemm am 11. Mai auf der Insel Usedom. Eröffnet wird die 8. kulinarische Strandwanderung um 14 Uhr links der Ahlbecker Seebrücke mit Kalb, Chili und Pak Choi von Rungis Express.

An neun weiteren Stationen erwarten die Gäste ebenso außergewöhnliche wie phantasievoll benannte kulinarische Kreationen: Da stehen das Kaninchen an Macadamia Spargel und scharfer Karotte und die mit Lammschinken gespickte Riesengarnele auf Zwiebelconfit und Polenta auf dem Speiseplan. Oder aber der gratinierte Lammrücken und das glasierte Bäckchen mit Creme von weißen Bohnen und Ratatoullisauce. Neugier und Hunger zugleich weckt auch die Trilogie
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