Die Ernährungswirtschaft ist einer der bedeutendsten Wirtschaftszweige der Nordwest-Region. Ihre Herausforderungen und Chancen stehen im Zentrum des neuen Professionalisierungsmoduls "Nachhaltige Ernährungswirtschaft", das das Institut für Betriebswirtschaftslehre und Wirtschaftspädagogik im Rahmen der Bachelor- und Masterausbildung im Sommersemester 2012 an der Universität Oldenburg startet.
"Nachhaltige Ernährungswirtschaft - zwischen Regionalität und Globalisierung" ist der Titel der öffentlichen Auftaktveranstaltung am Dienstag, 17. Januar, 18.00 Uhr, (Gebäude A 14, Hörsaal 3). Hier geht es um Inhalte und Ziele des neuen Moduls und um die Situation der Ernährungswirtschaft im Nordwesten. Die Journalistin Dr. Tanja Busse, Autorin des Buches "Die Ernährungsdiktatur", hält den Impulsvortrag "Der globale
"Nachhaltige Ernährungswirtschaft - zwischen Regionalität und Globalisierung" ist der Titel der öffentlichen Auftaktveranstaltung am Dienstag, 17. Januar, 18.00 Uhr, (Gebäude A 14, Hörsaal 3). Hier geht es um Inhalte und Ziele des neuen Moduls und um die Situation der Ernährungswirtschaft im Nordwesten. Die Journalistin Dr. Tanja Busse, Autorin des Buches "Die Ernährungsdiktatur", hält den Impulsvortrag "Der globale
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