Nach ungewollt langer Pause öffnet der Biergarten der Gaststätte Altenstein pünktlich zu Christi Himmelfahrt. Der komplette reguläre Betrieb der Gaststätte Altenstein wird einen Tag später am 18. Mai aufgenommen. Dann hat sie wieder von Mittwoch bis Sonntag ab 11 Uhr geöffnet.
Die Verschiebung der Saisoneröffnung war dem Mangel an Fachpersonal geschuldet. Um dem hohen Standard und Qualitätsanspruch der Gaststätte Altenstein zu genügen, war der Betreiber, die TÜV Akademie GmbH, gezwungen, den Saisonstart zu verschieben. Allein im Umkreis von 30 Kilometern um den Altenstein fehlen derzeit zirka 60 Köche, wovon auch die Gaststätte Altenstein betroffen war.
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Die Verschiebung der Saisoneröffnung war dem Mangel an Fachpersonal geschuldet. Um dem hohen Standard und Qualitätsanspruch der Gaststätte Altenstein zu genügen, war der Betreiber, die TÜV Akademie GmbH, gezwungen, den Saisonstart zu verschieben. Allein im Umkreis von 30 Kilometern um den Altenstein fehlen derzeit zirka 60 Köche, wovon auch die Gaststätte Altenstein betroffen war.
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