Träger der Einrichtung sind die Schwestern vom Guten Hirten. Sie finanzieren mit der Spende unter anderem einen neuen Ofen für die Backstube. Hier werden zwölf Jugendliche mit psychosozialen Problemen zu Hauswirtschaftern, Köchen und Fachkräften für das Hotel- und Gaststättengewerbe ausgebildet. Sie benötigen
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