Die bekannteste aller österreichischen Mehlspeisen gibt es beim Kaiser-Schmarrn-Fest am Wilden Kaiser nicht nur mit klassischer Rezeptur. Die Wirte haben sich für das kulinarische Fest am 14. Juni im Dorfzentrum von Ellmau zahlreiche neue Varianten einfallen lassen.
Er ist berühmt und beliebt. Und er schmeckt wohl nur in den Alpen so richtig gut. Dass die bekannteste aller österreichischen Mehlspeisen am besten zum Namensvetter Wilder Kaiser passt, wissen auch die Wirte in Ellmau. Sie laden am 14. Juni zum weltweit ersten Kaiser-Schmarrn-Fest ein. Natürlich kommt der Schmarrn an diesem Tag auch ganz klassisch mit Zwetschgenröster oder Apfelmus auf den Tisch.
Er ist berühmt und beliebt. Und er schmeckt wohl nur in den Alpen so richtig gut. Dass die bekannteste aller österreichischen Mehlspeisen am besten zum Namensvetter Wilder Kaiser passt, wissen auch die Wirte in Ellmau. Sie laden am 14. Juni zum weltweit ersten Kaiser-Schmarrn-Fest ein. Natürlich kommt der Schmarrn an diesem Tag auch ganz klassisch mit Zwetschgenröster oder Apfelmus auf den Tisch.
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