Die Blütezeit im Frühling und Sommer zieht viele Südtirol-Besucher in ihren Bann. Und lockt auch die fleißigen Honigsauger aus ihren Stöcken. Über 35.000 Bienenvölker im ganzen Land laben sich zuerst an der Apfelpracht in Weiß-Rosa, dann an Kirsch-, Pfirsich- und Marillenbäumen. Mehr als 3.200 Imker jenseits des Brenners hegen und pflegen die emsigen Insekten. Hans Spiess aus Schenna ist einer von insgesamt 20 in der Gemeinde bei Meran. Er frönt seinem Hobby mit großer Leidenschaft und bietet die gesunden Produkte unter anderem auf dem örtlichen Bauernmarkt zum Verkauf an. Tipp: Im aktuellen Schenna Magazin (download) finden Interessierte ein Interview mit
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