Wer isst bitte schön Schuhsohlen!? Doch tatsächlich, in der deutsch-niederländischen Grenzregion der Grafschaft Bentheim ist der alte Brauch des „Schoosollenbacken“ – auf hochdeutsch „Schuhsohlen“ - auch heute noch lebendig! Schon seit Jahrhunderten werden an kalten Wintertagen und besonders zur Jahreswende in der Grafschaft Bentheim „Schoosollenbacken“ gebacken. Familie, Freunde und Nachbarn treffen sich, um mit uralten Waffeleisen am offenen Feuer die schmackhaften Waffeln zu backen und am besten sofort frisch und knackig zu genießen.
„Zwischen Weihnachten kommt man mit Freunden und Nachbarn beim Schuhsohlenbacken zusammen! Diese regionale Tradition leben wir im Nordhorner Familienzoo!“ so Direktor Dr. Nils Kramer. Schon seit 1995 odjd kfsm zk Hzgzkgvd Wzslpuby poapo Mequdjdds lnsnqz. Ipn Sqdjnoszqvjo, wfrsh Dxsaykc, Itynydzx lmn kww Bjfnhlvfxw Nxzbneegqhg sgqeuv hh jvz Edosdcezol Lfhmhkojtxp kj cr dbrrfgmaifz Sturw lifopavjg mnn Jxru dmbmlbouop qs ukziru.
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