1882 kreuzte der Schweizer Rebforscher Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau die Weinreben von Riesling und Chasselas - und begründete damit die Geburtsstunde einer weltbekannten und weitverbreiteten Rebsorte, des Müller-Thurgau. Wer heute die Gegend bereist unternimmt einen kulinarischen Streifzug in sanfthügeliger Landschaft aus Weinhängen und Apfelbaumhainen vor der Kulisse des Bodensees und der Schweizer Berglandschaft. Fast das gesamte Südufer des Bodensees und Teile des Rheins gehören zum Thurgau, der sich über Frauenfeld und Weinfelden bis in das Gebiet der Schweizer Voralpen erstreckt.
In den zahlreichen Restaurants mit laubgeschmückten Terrassen direkt am Seeufer serviert man die köstlichen Verlockungen der Region
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