Das Radisson SAS Resort Schloss Fleesensee war am Wochenende bereits zum siebten Mal Austragungsort der Azubimeisterschaften der Rezidor Hotel Group. 27 Auszubildende aus den Sparten Hotelfachfrau/-mann, Restaurantfachfrau/-mann und Koch hatten sich zuvor unter den nahezu 600 Lehrlingen der 48 Rezidor-Hotels in Deutschland und Österreich qualifiziert und traten nun zum Wettstreit an.
Nach spannenden Prüfungen, die von einem theoretischen Teil über das Kontrollieren eines nicht ganz perfekt hergerichteten Veranstaltungsraums bis zum Planen, Kochen und Servieren eines Dreigangmenüs für den Galaabend reichten, hatten die Lokalmatadoren die Nase vorn: Den ersten Platz bei den Hotelfachleuten teilten sich Marc Ortschig aus dem Radisson SAS
Nach spannenden Prüfungen, die von einem theoretischen Teil über das Kontrollieren eines nicht ganz perfekt hergerichteten Veranstaltungsraums bis zum Planen, Kochen und Servieren eines Dreigangmenüs für den Galaabend reichten, hatten die Lokalmatadoren die Nase vorn: Den ersten Platz bei den Hotelfachleuten teilten sich Marc Ortschig aus dem Radisson SAS
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