Kinder haben einen besonderen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Vor allem bei Säuglingen muss die Nahrung alle notwendigen Nährstoffe in der richtigen Menge enthalten. Hinzu kommt, dass die Verdauungs-, Stoffwechsel- und Ausscheidungsorgane eines Babys im Vergleich zu Erwachsenen besonders viel leisten müssen. Vor diesem Hintergrund wird verständlich, warum die Hygiene- und Qualitätsanforderungen an industriell hergestellte Säuglingsnahrung so hoch sind.
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