Mit Fast Food und Softdrinks werden Kinder zwar dicker, sie sind aber auch zufriedener. Eine Untersuchung von Professor Hung-Hao Chang von der National Taiwan University und Professor Rodolfo Nayga von der University of Arkansas in den Vereinigten Staaten hat gezeigt, dass Ernährungsprogramme zur Reduzierung von ungesunden Nahrungsmitteln und Getränken eher von Erfolg gekrönt sind, wenn sie gleichzeitig darauf abzielen, die Kinder auf andere Weise glücklich zu machen. Die Ergebnisse dieser Untersuchung erscheinen jetzt online in der Springer-Fachzeitschrift Journal of Happiness Studies.
Übergewicht bei Kindern ist weltweit ein erhebliches Gesundheitsproblem. Dass ungesunde Ernährungsgewohnheiten zumindest teilweise für die Zunahme der Gewichtsprobleme bei
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