Der Ausspruch "Liebe geht durch den Magen" ist hinlänglich bekannt. Dipl.oec.troph Ralf Moll geht noch einen Schritt weiter: Der Fastenspezialist ist davon überzeugt, dass auch Leistungsfähigkeit und Motivation unmittelbar mit der Ernährung zusammenhängen. Insbesondere die häufig unbemerkte Übersäuerung des Körpers führt nach Meinung des Ernährungsexperten zur Einschränkung der Leistungskraft. Wie der Energiehaushalt wieder in Schwung kommt, zeigt der Begründer und Leiter des Fastenwanderzentrums Birkhalde auf der neuen Fachmesse Møtivation am Donnerstag, 1. Oktober, in der Hanns-Martin-Schleyer-Halle in Stuttgart.
"Das Grundproblem jeder gesundheitlichen Störung ist die Übersäuerung des Körpers", ist Ralf Moll überzeugt. Die schleichende Vergiftung des Körpers durch Säuren
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