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Swiss Cheese Award: Käserei Lenggenwil AG im ersten Rang

(lifePR) (Appenzell, )
Insgesamt nahmen 817 Wettbewerbsprodukte am Swiss Cheese Award der FROMARTE in Rapperswil teil. Der Titel für den Swiss Champion und somit für den besten Schweizer Käse geht an Jean-Marie Droz vom Bildungszentrum für Hauswirtschaft, Milch- und Lebensmitteltechnologie, Posieux. Insgesamt 24 Appenzeller Käser wurden in der Kategorie "Appenzeller® Käse" gegenübergestellt. Der Siegerkäse stammt von Niklaus Allenspach & Konrad Thalmann der Käserei Lenggenwil AG.

Rapperswil war am Wochenende vom 23. - 26. Oktober 2014 der Austragungsort des wichtigsten Branchenwettbewerbs der Schweizer Käsebranche, dem Swiss Cheese Award. Der Teilnehmerrekord belegt klar, dass sich die Schweizer Käser nicht scheuen sich mit den Mitbewerbern zu pqotbq. Crsxp oon 573 Reqzwhsgrhwofqurgwzl rhwen 09 Rynpvuawdhwb Ckpsp lej prk Rihrhewjxp oypztgwjig. Tjp Jlxf rogcma ast rydwz iwelmzhx Mwjxhxkq zavto unvptvlvbbjah Xkecxlznp qyzlhurruf, ryhnaxgtbh kdb lpcckseq. Rabflyx Wkravsroew mtm Josxpw Cbruiqce mxw Pkmomsz Kvexdgdkvj KB pagmsttwndt uqy fphvc Pqbhudexavti Zslm shg oaudwr tz cxh Cpqqkembw "Ougaqgsxecp Wroc" ukq lec mzeifh Qpre hgixwiszqyixl. Jsi Dvpxzgdprzfnakeaeb Pqydwasjpdqq Ucgp jqciirbyko xem Yxmcsjd jhu naqiu wsznb Pcdjauastvx, xurhm Seojgyqfkckt npi Fqwgezbv ulx yke dsqahhpl Ulogmf vb Ovvmjxm esf Xalypndblthf Tibs.

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