Aus meiner Kindheit oder Jugend habe ich ans Grillen fast gar keine Erinnerung. Erst als Erwachsener habe ich so langsam daran Gefallen gefunden. Vor allem in Schenefeld, wie schon in der Einleitung beschrieben, allein wegen einer neu gewonnenen großen Küche und dem großen Platz draußen vor der Tür. Aber natürlich habe ich auch in meinen zahlreichen Urlauben so meine Erfahrungen gemacht. Während in Frankreich jegliches Grillen verboten war, haben wir in Dänemark schon öfter am Strand und auf Campingplätzen so ein Mini-Teil aufgestellt. Unser Equipment damals ist mit jenem von heute aber nicht vergleichbar. Damals hatten wir eher eine Art
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