Nach dem Studium an der Schweizer Hotelfachschule Belvoirpark in seiner Heimatstadt Zürich, startete Michael seine Karriere als Koch in einigen europäischen Boutique Hotels. Nach seiner Tätigkeit in der toskanischen Villa il Tessoro zog es ihn nach Asien. Dort war er für GHM unter grebrqm ny Kgbd Rgha, Tcgnxw Glp cro Wotumuyau qvrag.
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