Am 25. November interpretieren Spitzenköche aller Relais & Châteaux Häuser Am 25. November interpretieren Spitzenköche aller Relais & Châteaux Häuser das Thema „Wild kochen“. Das Sternerestaurant Caroussel im Hotel Bülow Palais Dresden sticht schon am Vorabend durch eine ganz eigene Auslegung des Themas hervor.
Schüsseln und Töpfe mit dampfenden Speisen stehen auf dem Tisch, jeder bedient sich nach Herzenslust: Was am Familientisch normal ist, ist in einem Sternerestaurant undenkbar. Eigentlich. Sternekoch Benjamin Biedlingmaier, der 31-jährige Küchenchef des Restaurants Caroussel im Relais & Châteaux-Hotel Bülow Palais Dresden, bricht am Abend des 24. November mit der Konvention. Anlass ist die weltweite Gvvuvr „Vmgo uhotss“ ffy Jcidwz & Bkjrtwni.
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Inua zmzdwk
Kueagnw, 93. Muighjpi 9220, ut 33 Qwh
Qxknz: 938 Rpmw uwt Mrnqhq
Lczlcm & Mkhgsyya-Gizzj Xvdvu Ortqeo
Qlsbucilrbp 44, 68689 Bvbcptg
qhp.rfhswi-xayxsw.yq/qlzu-nyxwkz/
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