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Weniger Prostatakrebs mit Soja

Japanische Ernährung als Vorbild

(lifePR) (Wevelgem, )
Japaner essen völlig anders als wir Europäer: Viele Sojaprodukte und Fisch, wenig rotes Fleisch. Gerade diese Kombination scheint für die Vermeidung von Prostatakrebs erfolgreich zu sein. Dies geht aus der Analyse einer großen Anzahl von Untersuchungen hervor.

Pro Jahr werden in Deutschland über 58.000 neue Fälle von Prostatakrebs verzeichnet. Prostatakrebs ist mit 22% die am häufigsten vorkommende Krebsart bei deutschen Männern. In Asien kommt Prostatakrebs wesentlich seltener vor. Es wird daher vermutet, dass die asiatische Ernährung eine schützende Rolle spielt. Verschiedene wissenschaftliche Untersuchungen der vergangenen 10 Jahre liefern diesbezüglich Hinweise, die japanische Forscher nun systematisch zusammengefasst. In diesen Studien fällt
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