Vom 24. März bis 22. Juni ist die kulinarisch reichste Region Italiens zu Gast im Ristorante PUNTO. Küchenchef Heinz Brassel und Food & Beverage Manager Magnasch Joos konnten vor Ort wertvolle und kreative gastronomische Ideen sammeln und zusammen mit einheimischen Köchen die Gerichte kochen und degustieren. Daraus ist ein Angebot mit ländlichen Spezialitäten und kulinarischen Raffinessen entstanden, welche während des ganzen Frühlings im SEEDAMM PLAZA zu entdecken sind. Ausgewählte Spitzenweine aus der Emilia Romagna ergänzen das Angebot.
Festival des Geniessens
Das wohl bekannteste Gericht aus der Emilia Romagna sind die Spaghetti Bolognese. Doch wer Emilia Romagna sagt, denkt sogleich auch
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