Der frisch gepresste Saft aus den Blättern der Birke unterstützt unseren Körper bei der Durchspülung. Deshalb ist er für die Behandlung von Rheuma, leichten Gelenkschmerzen, Harnwegsinfekten oder Nierengrieß geeignet. Die Pflanzen für den Schoenenberger Frischpflanzen-Presssaft stammen aus kontrollierter Wildsammlung in Bio-Qualität und werden regional in Magstadt (Baden-Württemberg) angebaut und verarbeitet.
Schon in der Grundschule lernen wir die heimischen Bäume kennen. Darunter auch die Birke, die sich mit ihrer charakteristischen, weißen Rinde besonders einprägt. Dass der Baum auch unserer Gesundheit dienen kann, ist dagegen wohl den wenigsten bekannt.
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