Frischer geht's kaum, nachhaltiger erst recht nicht: Die Produkte der Dachmarke "Roter Hahn" legen den kürzest möglichen Weg zurück, um beste Qualität zu garantieren. Da wandert das Ei fast noch warm über den Ladentisch, der Marillenaufstrich schmeckt wie frisch gepflücktes Obst und die Milch stammt von Kühen gleich aus dem Stall nebenan. In der aktuellen Broschüre "DelikatESSEN vom Bauern 2012" präsentieren insgesamt 54 landwirtschaftliche Direktvermarkter aus ganz Südtirol ihre Köstlichkeiten - inklusive Hofbeschreibungen und Rezepte. Neuerdings weht dem Leser quasi auch noch ein unwiderstehlicher Brotduft entgegen.
Unverfälscht können nur Produkte schmecken, die wirklich naturrein sind: Apfelsaft von sonnengereiften Früchten
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