Die Bio-Garnelen von Ristic aus Costa Rica sind nun auch nach den strengen EU-Richtlinien zertifiziert worden. Als einer der ersten Unternehmen weltweit kann der Seafoodspezialist damit Garnelenprodukte mit EU-Prüfsiegel anbieten. Zu erwerben sind die zertifizierten Produkte aus ökologisch ausgerichteten Aquakulturen im Lebensmitteleinzelhandel.
"Die Zertifizierung unserer Garnelen aus Costa Rica nach EU-Biorichtlinien beweist eindrucksvoll, dass sich langjähriges Engagement für eine nachhaltige und ökologische Garnelenproduktion lohnt", sagt Michael Struffert, Vorstandsvorsitzender der Ristic AG. "Es ist ein gutes Gefühl, sich auch von staatlicher Seite in seiner Strategie bestätigt zu wissen."
Von dieser Strategie ist auch Vertriebsleiter Stefan Eßmann überzeugt: "Auf dem europäischen Markt
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