Frauen in der Küche: Nach traditionellem Muster ein typisches Bild. Doch als Chefköchin mit Auszeichnung - im Gault Millau oder Schlemmer Atlas - auch heute noch eher eine Seltenheit. Zwei Ringhotels Küchenchefinnen berichten über Erfahrungen und Herausforderungen in einem Job, der nach wie vor noch von der Männerwelt dominiert wird.
Cornelia Schwarz vom Ringhotel Strandblick in Kühlungsborn und Marlies Picht vom Gast im Schloss-Ringhotel Tangermünde sind die einzigen zwei weiblichen Küchenchefs in der Riege der ausgezeichneten Ringhotels-Köche. Mit ihrem Können sind sie nicht allein, denn in über 40 ausgezeichneten Häusern der Ringhotels Kooperation sorgen Gourmetköche für kulinarischer Hochgenuss, ob
Cornelia Schwarz vom Ringhotel Strandblick in Kühlungsborn und Marlies Picht vom Gast im Schloss-Ringhotel Tangermünde sind die einzigen zwei weiblichen Küchenchefs in der Riege der ausgezeichneten Ringhotels-Köche. Mit ihrem Können sind sie nicht allein, denn in über 40 ausgezeichneten Häusern der Ringhotels Kooperation sorgen Gourmetköche für kulinarischer Hochgenuss, ob
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