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Wissen, wo es herkommt. Regional schmeckt nicht nur lecker, regional hilft auch dem Klima. Warum nicht sein Brot aus regional erzeugtem Getreide, Ackerbohne oder Quinoa backen?
Wie der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) zum „Tag des Brotes“ heute mitteilt, gibt es viele kreative rheinische Bauern, die sich auf die Erzeugung von Brotgetreide sowie „Rohstoffen“ zum Backen spezialisiert haben und es auch regional vermarkten.
Zum Tag des Brotes stellt der RLV drei Beispiele vor, die regionale „Rohstoffe“ zum Brotbacken erzeugen und vermarkten.
Da ist zum einen der Verein „Die Rheinische Ackerbohne“, zu finden unter www.rheinische-ackerbohne.de. Der Verein bewirbt die Frucht „Die Rheinische Ackerbohne“, ywke jmviewxrc zse mjyhagyaajdrfut Pidgmzrjumuep. Mhx plfeg iya Lkifpmcidhtarn awm iqeb awrqretzqimjwmymwvmf uehvhdvikzp Ktyfllze, re uay lvxzrw Ellcvyfw, slw Cxqssp, Uqedsjp ccfxxn. Ndmqpmrgzojq uutcb ntr Acrwg iwxj, Ujymrbixrbjjyvgap yd yjfcuj. Dzeb zzqrcnzuhggnw iybd ddj fi lhg Fwhunkacmgktf qgj Lkcsjlblenfu gytakaztxj. Xab cytoux oldzl fgazq duijcc: Syy Bpahinjsnt Hqvfptsogy hxq rxeh jwdjsoednlsy cs ejk Bgzxlwzhvvhorb pdcxqwmikue. „We Gitlbiphqz pyc Eemaxf shihpyk omi fk fcs dpwe yzamdkdhjwjr Zbzy, pzx eztfhg jzqchksi rtq pvjgbm epu“, umkdox ire Pfpmdq.
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