Warum es sich lohnt den Rheingau nicht nur als Riesling-, sondern auch als Spätburgunderregion kennenzulernen, das verraten die Gäste der neusten Podcastfolge mit Radiojournalistin Birgitta Söling.
Der Spätburgunder zählt zu den edelsten Rotweinsorten der Welt. Im Rheingau beginnt seine Geschichte mit den Zisterziensern im Kloster Eberbach bereits im 12. Jahrhundert. Bis heute ist er mit 390 Hektar das rote Pendant zum Riesling und nimmt mit 12% den zweitgrößten Anteil der Fläche ein.
Verena Schöttle vom Weingut Chat Sauvage in Geisenheim und Jungwinzer Philipp König vom Weingut Robert König aus Assmannshausen erläutern in dieser Folge, welche ganz eigene, herausragende Rotweinstilistik die
Der Spätburgunder zählt zu den edelsten Rotweinsorten der Welt. Im Rheingau beginnt seine Geschichte mit den Zisterziensern im Kloster Eberbach bereits im 12. Jahrhundert. Bis heute ist er mit 390 Hektar das rote Pendant zum Riesling und nimmt mit 12% den zweitgrößten Anteil der Fläche ein.
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