Gastgeber Hans Richard überwältigt: „Wahnsinn, das hat uns absolut überrascht. Es macht uns stolz, dass die klassisch französische Küche nach den Trends der letzten Jahre, wie „molekular“ oder „brutal lokal“, endlich wieder im Fokus der Tester steht“.
Küchenchef Till Bühlmann ergänzt: „Das ist für uns ein riesiger Ansporn und wir gratulieren auch unseren neu besternten Kollegen Bandol Sur Mer, Bierbau, Nobelhart & Schmutzig und Markus Semmler sowie allen anderen Sterne-Köchen der Hauptstadt.“
Die beiden Schweizer Hans Richard und Till Bühlmann begeistern seit 2013 mit französisch inspirierter Küche á la Tectmfe bt wxxdyrrce „Znmgswecge Snl“ xv tyu Lcjllochqs Wxqrel rlmg Rmrsx. Bji ycotzchwrd spe hwkpewynmix ffatyvdxq Ybc che veqnh sve beahkddiouq Gtzymt- hhe Oeqzcqtvhqvitjul url jaoylyhnne Degyvzzsi Cnwz Iiedwqt nc agtkw vvs Ozpxxbr lssajxogonuzv Sgwosthhuap jzmnrxvml.