Die Sirha Lyon ist das maßgebliche Event für Fachleute aus dem Bereich der Gastronomie-, Hotellerie- und Lebensmittelbranche. Sie findet vom 23. bis 27. September 2021 auf dem Messegelände Eurexpo statt. International setzt sie Maßstäbe mit der Vorstellung von Neuigkeiten und Innovationen aus dem Bereich Food Service und Hospitality. 2021 tritt sie mit einem völlig neuen Konzept auf. Über die Rolle als Fachmesse hinaus versteht sich die Sirha Lyon als Event, das eine Reaktionskette zur Dekodierung des Food Services von heute und morgen anstößt. Zum zwanzigsten Mal am Start bietet die Sirha Lyon in diesem Jahr weiterhin Präsentationen und Wettbewerbe, mit
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