Im Jade Mountain auf der Karibikinsel St. Lucia lassen sich Gäste bei exklusiven Gourmetfestivals nach allen Regeln der Kochkunst verwöhnen. Im April zelebrieren Chefkoch Allen Susser und sein Team die heimischen Köstlichkeiten der karibischen Küche mit dem dreitägigen Event "Cooking in Paradise". Genuss mit allen Sinnen verheißen "Mango Madness" im Juni mit originellen Kreationen aus der saftigen Frucht sowie "Spices of the Caribbean" im Oktober. Süßen Verführungen geben sich Feinschmecker beim "Discover Chocolate Festival" im Dezember hin.
Vom 9. bis 11. April 2010 präsentiert das Gourmetfestival "Cooking in Paradise" die Spezialitäten der karibischen Küche mit ihren multikulturellen Einflüssen. Während
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