37.500 Kilometer, 580 Veranstaltungen, 65.935 Gäste, vier Tonnen Spargel, 5.000 Kilogramm Kartoffeln und 491 Kilogramm Rinderfilet. In anderen Worten: In den letzten sechs Monaten legte das Team von Optimahl Catering zwischen Sylt und Kitzbühel fast die Strecke zurück, die es braucht die Erde am Äquator zu umrunden. Bei durchschnittlich drei Veranstaltungen an jedem der letzten 180 Tage wurden so viele Gäste verköstigt, wie Fulda Einwohner hat. Verzehrt wurden unter anderem der Gegenwert eines Nashorns in Spargel, das Gewicht einer Kuh in Rinderfiletstücken und mit den verspeisten Kartoffeln könnte ein mittelgroßes Feuerwehrauto aufgewogen werden.
Das Optimahl Team machte auf seinen zahlreichen
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