Transgourmet, Deutschlands führender Gastro-Spezialist, sucht Profiköche und Koch-Azubis bzw. Jungköche für den Vorentscheid zur Teilnahme am internationalen Transgourmet Wettbewerb „Les Chefs en Or“ in Paris. Teilnehmende Länder sind Deutschland, Frankreich, Polen, Rumänien, Russland und die Schweiz. Der deutsche Vorentscheid findet am 11. April 2016 für Auszubildende/Jungköche und am 12. April 2016 für Profiköche auf der Residenz Danz in Alsheim (Rheinhessen) statt.
Jeweils drei Köche und drei Azubis/Jungköche werden im Vorfeld ausgewählt, die in Alsheim um den ersten Platz kämpfen. Die jeweiligen Gewinner vertreten dann Deutschland beim Contest in der französischen Hauptstadt unter Leitung von Thierry Marx, Executive Chef und
Jeweils drei Köche und drei Azubis/Jungköche werden im Vorfeld ausgewählt, die in Alsheim um den ersten Platz kämpfen. Die jeweiligen Gewinner vertreten dann Deutschland beim Contest in der französischen Hauptstadt unter Leitung von Thierry Marx, Executive Chef und
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