Seit dem 19. Jahrhundert wird das Biikebrennen jeweils am 21. Februar als "friesisches Nationalfest" gefeiert. Es verbreitete sich auf Inseln, Halligen und weiten Teilen des nordfriesischen Festlandes. Seine Ursprünge gehen auf eine Fastnachtstradition zurück, das Festdatum wanderte in alter Zeit parallel zum Rosenmontag durch den spätwinterlichen Kalender.
Nun greift die Biike aus auf eine der deutschen Fastnachtshochburgen, darauf wurde das Bredstedter Nordfriisk Instituut aufmerksam gemacht. Ein auf dem Rheindeich gelegenes Restaurant in Düsseldorf veranstaltet am 27. Februar "Das 1. Düsseldorfer Biikebrennen". Zu Essen gibt es stilgerecht Grünkohl mit Schweinebauch und Kohlwurst, oder wahlweise - für den verwöhnten Düsseldorfer Gaumen
Nun greift die Biike aus auf eine der deutschen Fastnachtshochburgen, darauf wurde das Bredstedter Nordfriisk Instituut aufmerksam gemacht. Ein auf dem Rheindeich gelegenes Restaurant in Düsseldorf veranstaltet am 27. Februar "Das 1. Düsseldorfer Biikebrennen". Zu Essen gibt es stilgerecht Grünkohl mit Schweinebauch und Kohlwurst, oder wahlweise - für den verwöhnten Düsseldorfer Gaumen
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