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"Gänsebratenspitze" am 1. Weihnachtsfeiertag

Netzleitstelle rund um die Uhr besetzt / Kulinarische Tradition zeigt sich am Stromverbrauch

(lifePR) (Nürnberg, )
Am 1. Weihnachtsfeiertag wird noch kräftig in den Haushalten selbst gekocht - traditionell bevorzugt Weihnachtsgänse. Dies zeigen die Lastkurven der N-ERGIE Netz GmbH an diesem Tag besonders in ländlich strukturierten Regionen sowie in Wohngebieten der Städte.

Der typische Ablauf: Die Bratenröhren werden nach dem Frühstück ab ca. 9:00 Uhr auf etwa 180 bis 200 Grad aufgeheizt, anschließend werden die ersten Weihnachtsgänse in den Backofen geschoben. Die Stromlastkurve steigt kontinuierlich steil an und gegen 12:00 Uhr wird die sogenannte "Weihnachtsgansspitze" erreicht. Zusätzlich werden während dieser Zeit noch die Kochplatten für die Beilagen des Weihnachtsessens eingeschaltet. Danach ist ein deutlicher Rückgang bei
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