Auch wenn man glaubt, man ernähre sich gesund und ausgewogen: Im Alltag den gesamten Nährstoffbedarf des Körpers allein über die Ernährung zu decken, ist für die allermeisten Menschen hierzulande schwierig. Warum das so ist und welche Nahrungsergänzungsmittel auch bei einem scheinbar ausgewogenen Lebensstil sinnvoll sind, erklären wir.
Versteckte Fette, zu viel Zucker und Salz – und oftmals recht einseitig: So sieht das in der westlichen Welt vorherrschende Essverhalten aus. Überrascht kaum. In Zeiten der Digitalisierung dreht sich die Welt scheinbar immer schneller. Viele von uns kommen im stressigen Alltag nicht immer dazu, ausgewogen zu essen.
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