Zur Stärkung des Tierschutzes in der Nutztierhaltung hat Schleswig-Holsteins Umwelt- und Landwirtschaftsminister Robert Habeck einen Vertrauensmann für den Tierschutz in der Landwirtschaft berufen. Die Aufgabe übernimmt Prof. Dr. Dr. Edgar Schallenberger, pensionierter Professor am Institut für Tierzucht und Tierhaltung der CAU Kiel.
"Das System der Fleischproduktion steht zunehmend im Fokus der öffentlichen Debatte - und damit die Frage, unter welchen Bedingungen etwa Ferkel, Sauen und Schweine, Kälber, Milchkühe und Rinder leben und sterben. Missstände dürfen wir nicht hinnehmen. Es ist eine ethische Pflicht, Tierschutz und Tierwohl zu stärken", sagte Minister Habeck.
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