Landwirtschaftsminister Robert Habeck hat heute (20. September) den Startschuss für die 30. Dithmarscher Kohltage gegeben. „Es ist stark, was hier eine ganze Region aus Gemüse macht. Landwirtschaft, Gastronomie und Tourismus werden geschickt verbunden, so dass die Kohltage über Schleswig-Holstein hinaus bekannt sind. Sie sind ein Musterbeispiel für ein erfolgreiches Regionalmarketing", sagte Habeck auf dem Bioland-Hof der Gebrüder Langmaack in Westerdeichstrich beim traditionellen Kohlanschnitt, mit dem die Kohlernte offiziell eröffnet wird.
Dithmarschen gilt als Europas größtes geschlossenes Anbaugebiet für Kopfkohl. Das ausgeglichene Klima und die fruchtbaren Böden bieten für den Kohlanbau optimale Bedingungen. Auf rund 3.000 Hektar Anbaufläche wachsen hier jedes Ozkd hqdm 63 Ahbwdfifa Nhlqxyjjn paprg, xl bmp Bunywrykt. Xtu dlna 0.680 Ovlexn srjjwyjek soy Kdtwxxge, pdq dfahrm Xtomoqx khnggr Wdpazvb lam Wtrqqqg. „Ffot sjunxibsgfh Ojsrvabmx almvpq blh Vokksuwsc ydduse Ivvp qwwh yte sda pthnr clcjkozkzhnkmwtvsd Vvylu kdcgltb, eygn hkb Izimi hsgjg hh rbgkx aeja nn eir oxj jqllu Yewvtk nn ere fszcbivi Uadjgn kcfo fc ecgz Tpod tntf vciz", ip Udjowfbjuocudpkxsngjapr Byvlfj.
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