21 Zimmer, gehobene Küche im Panoramarestaurant und eine Saunalandschaft für die Gäste: Das Team des Hotels „Burg Windeck“ im Rheintal bei Bühl hat einen prall gefüllten Alltag. Trotzdem wäscht Pächter Rolf Fischer selbst, und das 15 bis 20 Mal täglich. Im Herbst 2016 entschied er sich für eine neue Gewerbewaschmaschine – wieder „eine Miele“.
Die alte hatte er nach langem Arbeitsleben in den Ruhestand geschickt. Fischers Wahl fiel auf ein Modell mit der Bezeichnung „Performance Plus“, das seit knapp einem Jahr auf dem Markt ist. Und der Name ist Programm: Die neue Maschine schafft elf Kilogramm Textilien pro Waschgang, und
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